Comunicado
- Esta convención representa una oportunidad única para posicionar a Sinaloa como referente en sanidad agropecuaria y acuícola a nivel global a través del intercambio de conocimientos
Con casi 1 mil 700 personas registrada, la participación de 22 ponentes de talla nacional e internacional, la asistencia de 89 coordinaciones y 89 profesionales de inocuidad pecuaria, agrícola, acuícola y pesquera; así como la exposición de 38 reconocidas marcas e instituciones; Mazatlán será sede de la Convención Internacional de Sanidad e Inocuidad Agropecuaria y Acuícola (CONISIAPA) 2025, a realizarse del 26 al 28 de agosto.
Con el objetivo común de consolidar una estrategia integral en materia de inocuidad, la Convención contará con espacios de capacitación, análisis y actualización técnica que permitirán el fortalecemiento de las capacidades institucionales y la promoción de la mejora continua para garantizar un enfoque preventivo que dé certidumbre a los productores y consumidores.
CONISIAPA 2025
La convención vincula la sanidad vegetal, pecuaria y acuícola mediante la realización de tres eventos simultáneos de capacitación: el Simposio Internacional Manejo Fitosanitario de Hortalizas, la Primera Reunión Nacional de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, y el Primer Congreso de Sanidad e Inocuidad Acuícola 2025. CONISIAPA contará además con una Sala de Innovaciones y Tecnologías.
- El Simposio Internacional Manejo Fitosanitario de Hortalizas
Este evento representa el eje central de CONISIAPA 2025. De forma gratuita, técnicos y productores recibirán capacitación y actualización en las principales problemáticas fitosanitarias presentes en los cultivos. Al finalizar el curso, una vez acrediten la evaluación técnica, los asistentes recibirán una tarjeta que los identificará como técnicos capacitados en el manejo agronómico de los cultivos. Para ello, se contará con la participación de 22 ponentes de talla nacional e internacional de instituciones como el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), entre otras.
Primera Reunión Nacional de Inocuidad Agroalimentaria Acuícola y Pesquera 2025
Con la participación de 89 coordinaciones y 89 profesionales de inocuidad pecuaria, agrícola, acuícola y pesquera; este encuentro será un espacio de diálogo, colaboración y fortalecimiento institucional, así como de capacitación, análisis y actualización técnica. El propósito es promover la mejora continua, garantizar un enfoque preventivo que dé certidumbre a los consumidores, y además, la consolidación de una estrategia integral en materia de inocuidad.
El evento representa una oportunidad estratégica para homologar criterios técnicos y operativos a nivel nacional que permitan que las acciones se desarrollen con base en estándares alineados a la normatividad vigente y a las mejores prácticas internacionales. Para ello se contará con ponentes de SENASICA, IICA, la Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (COFEPRISS), la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, entre otras.
Primer Congreso de Sanidad e Inocuidad Acuícola 2025
Este Primer Congreso será un punto de encuentro estratégico para productores, autoridades, investigadores, laboratorios, estudiantes y empresas del sector para fortalecer capacidades técnicas, compartir experiencias e impulsar la innovación; así como difundir buenas prácticas sanitarias e inocuidad en los procesos de producción y comercialización. El evento promoverá la sensibilización acerca de los retos sanitarios actuales y futuros, fomentando la capacitación continua y la vinculación académico-empresarial.
CONISIAPA 2025 es organizada por el Comité Estatal de Sanidad Vegetal del Estado de Sinaloa (CESAVESIN), el Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria de Sinaloa AC (CEFPP/SIN), y el Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Sinaloa (CESASIN); en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Ganadería, y la Secretaría de Pesca y Acuacultura del Gobierno Estatal; la SADER y SENASICA.
